위기탈출넘버원 고구마 검은곰팡이 썩음균 주의 > 자유게시판

위기탈출넘버원 고구마 나왔네요.
407회 위기탈출넘버원에 소개된 고구마 먹고 쓰러진 사연인데요.
8월부터 10월 사이가 제철인 고구마 지금 한창 수확 후 겨울 철 간식거리로 사랑받는 고구마인데요.위기탈출넘버원에 개그우먼 홍윤화씨와 정다은 아나운서가 고구마 다이어트를 소개해 주는 코너를 통해 고구마 먹고 쓰러진 사연 소래를 해 줬어요.
저도 고구마 다이어트 잘 하는 편이라 유심히 봤는데요.
갑작스럽게 복통을 호소하면서 쓰러진 이유는 바로 고구마 검은곰팡이병으로 인한 것이였네요.
실제 사례자가 나와서 인터뷰 했는데요.
이 검은곰팡이는 칼로 도려내고 육안으로 싱싱한 부위만 따로 삶아 먹어도 눈에 보이지 않는 검은곰팡이가 남아 있어서 내장기관을 손상시킨다고 합니다.

 

( 제가 직접 수확한 고구마 :  검은곰팡이 썩음균은 고구마를 캘 때 호미같은걸로 찍혀서 난 상처에 검게 썩어들어가는 병인데 처음엔 육안으로 이상 없어 보이지만 저장하다가 시간이 지나면 생기는 경우가 있데요. )

심한경우 내장기관에 이상을 일으켜 사망까지 이른다고 하는데요.
제 생각에는 이런 검은썩음 곰팡이가 나오면 즉시 버려야 할 것 같아요.
아깝다고 해 먹으면 정말 큰일 날 것 같네요.